Ja torno a ser aquí!. Lo prometido es deuda. Vaig dir que aquest cap de setmana eren dos posts i com no m'agrada faltar a la meva paraula, ahi que voy.
Entrem en setmana de carnestoltes, i jo continuo preparant cosetes per aniversaris, i aprofitant totes dues coses, l'ambient festiu, avui us paso una recepta de total complexitat, jajaja!
Molt fàcil i vistosa, i us agradarà tant a vosaltres com a la resta de comensals sempre que us agradin els ingredients, és clar!
Anem-hi doncs.
Tartaletas de tartar de salmón
Ingredientes:
- 1 paquete de tartaletas, estas tan monas las encontré en el caprabo pero no las he vuelto a ver. Una pena porque son vistosas y buenas.
- 1 sobre de salmón ahumado, también venden ahora paquetes de lomo de salmón que para trocear es más cómodo y queda mejor presentado.
- 1 aguacate
- 1 limón o lima.
- sal y pimienta blaanca.
Preparación:
Os lo podéis imaginar, verad? Pues sí, troceamos pequeñito el salmón y el aguacate, lo mezclamos, rociamos con un poco de zumo de limón o lima y salpimentamos.
Si le añadimos cilantro picado ya es la bomba.
Rellenamos las tartaletas y a servir.
Riquísimas!
Fins la setmana que ve!
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